杂粮薄脆煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 十三香
- 小米粉
- 小葱碎
- 紫米粉
- 绿豆粉
- 芝麻
- 面粉
- 馄饨皮
- 鸡蛋
蔬菜
- 香菜碎
蔬菜类
- 生菜
调味料
- 甜面酱
- 盐
豆制品
- 酱豆腐
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把馄饨皮擀薄，放油锅中炸脆。
2
小麦粉，小米粉，紫米粉，绿豆粉混合，加少量盐和十三香
3
加水调成可以流动的面糊。
4
锅中涂少量油，面糊入凉锅中，晃动锅，调匀面糊。
5
加鸡蛋，芝麻，我用的不粘锅的炒勺，直接颠锅翻面。
6
抹面酱，酱豆腐，撒小葱和香菜。
7
加生菜，薄脆，用锅铲卷起来
8
先左右卷
9
再折叠
10
香喷喷的杂粮煎饼出锅了
