广西特色菜包脖

简单 4人份
广西特色菜包脖
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克粘米粉
  • 1根白萝卜
  • 500克糯米粉
  • 8朵木耳
  • 一个包菜
  • 少许大蒜苗
  • 少许梅菜干
海鲜类
  • 少许虾米
肉类
  • 500克猪肉
蔬菜类
  • 少许葱花

营养成分

热量

793.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

1000.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一个白萝卜去皮洗净切丝

步骤 1
2

加少许盐🧂杀出里边的水分

步骤 2
3

木耳提前热水泡发。切末备用

步骤 3
4

新鲜猪肉剁碎

步骤 4
5

包菜要正片取下焯过一遍水(在后边步骤包的时候不容易破)我包的是两种口味的用了大片的生菜。

步骤 5
6

糯米粉和粘米粉加温水和面,然后取出一部分做成熟面。然后再和生粉一起揉搓成光滑面团(加住过的熟面是为了成品更加有嚼劲)

步骤 6
7

这是揉好面团

步骤 7
8

倒入油把大蒜苗。葱花炒香

步骤 8
9

再加梅菜,木耳,萝卜丝,猪肉炒香。加入调味料盐耗油酱油等(想放味精等也可以的)

步骤 9
10

面团内包入馅料。搓成圆子

步骤 10
11

再用包菜包起来就可以啦。放入蒸锅蒸35分钟(时间要看各人包的大小。大的可以蒸的时间长些)

步骤 11
12

包菜脖

步骤 12
13

这是用生菜包的。这样就可以放入蒸锅

步骤 13
14

广西特色小吃菜包脖

步骤 14

猜你喜欢

糯米烧麦
糯米烧麦
查看详情
艾叶青团 不粘手,不变形
艾叶青团 不粘手,不变形
查看详情
白萝卜猪肉饺子
白萝卜猪肉饺子
查看详情
超简单➡️鲜甜不油腻🉐️白萝卜骨头汤
超简单➡️鲜甜不油腻🉐️白萝卜骨头汤
查看详情