玛格丽特饼干 🤔
简单
4人份
萌新小厨，哪个都是第一次 😅
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 100克黄油
- 2个熟蛋黄
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温融化到轻戳可出小洞，不要化成液体哦（可切成小块，化得快一些）
2
化好的黄油筛入糖粉，搅拌均匀至黄油颜色变浅；加入碾碎的熟蛋黄，搅拌均匀；加入低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团至表面光滑即可（可能看着会有点干，其实没关系）；然后揪出每个10g的小G子（可以酌情增加大小），揉成团，拇指轻轻按压到边缘自然开裂；垫上油纸，均匀摆放在烤盘中。
3
烤箱上下170度预热5分钟，放入烤盘，依旧170度20分钟（依自身烤箱酌情增减，注意观察，上火火大了的话，可盖一层锡纸）
4
出锅🥳 下面可能比上面的要火大一点，可以在十分钟左右，开箱翻面 ✌️
