红鱼芝士意面卷--【山姆厨房】
简单
4人份
香煎过的红鱼片，拌上芝士碎和芝士粉，用柠檬皮屑柠檬汁提味，在意大利面片里打个滚，再淋上奶油白汁，进烤箱焗20分钟，美味就是这么简单。。。 制作份数：2-3人份 制作时长：45分钟
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食材清单
其他
- 100ml水
- 100ml淡奶油
- 15克芝士粉
- 1个柠檬
- 2片山姆厨房冰岛红鱼片
- 3片意大利面片
- 80克马苏里拉芝士
- 适量橄榄油
- 适量百里香
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备制作材料，红鱼片我选用的是山姆厨房冰岛红鱼片。
2
红鱼片解冻洗净，去皮，擦干水分，加入海盐，胡椒碎和百里香叶腌制15分钟左右。
3
意大利面片放入沸水中煮20分钟左右，取出后用冷水冲凉待用。
4
平底锅烧热，转中小火，倒少许橄榄油，放入红鱼片煎至两面微金黄后将鱼肉稍弄散。
5
柠檬皮擦屑，挤出15ml柠檬汁，和鱼肉、马苏里拉芝士、芝士粉一起放入碗中拌匀。
6
把调好的红鱼奶酪馅放在面片上，小心卷成卷，排入烤盘，剩余的馅料码在四周。
7
淡奶油和清水混合均匀，淋在奶酪卷上，撒上少许芝士粉（配方份量外）。
8
烤箱预热200度，中层，15-20分钟左右即可出炉。
