粗粮饼干（玉米面）
简单
4人份
家里有很多玉米面，发糕不会做，玉米饼又没有老爸做的好吃，所以……看完好多厨友的方子之后挨个试验，最后调整出一个自己觉得口味不错的方子！谢谢厨友们，借鉴成功！分享给大家～
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食材清单
其他
- 100g普通面粉
- 100g玉米面
- 1个鸡蛋
- 37g绵白糖
- 3g泡打粉
- 60g玉米油
- 适量白芝麻
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把一个鸡蛋打散在一个无水无油的盆里，留一点蛋液在另一个空碗里备用。
2
蛋液里面加入玉米油、绵白糖、泡打粉，搅拌均匀。
3
加入玉米面和普通面粉搅拌均匀。
4
在面板上压成片，厚度自己掌握，用刀切成想要的形状。
5
一块一块摆到铺锡纸的烤盘上，刷上刚刚碗里的蛋液，撒上白芝麻。
6
烤箱上下管180°，先在中下层烤13分钟，烤好以后放到中层烤5分钟。
7
放凉之后，开吃！
