香辣鸡爪😋😋
简单
4人份
鸡爪是我最爱吃的喜欢吃泡椒凤爪蒜泥鸡爪还有红烧的☺️☺️都是我爱吃的今天做的这款是很家常的鸡爪
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食材清单
其他
- 0.5克味精
- 1.5勺生抽
- 10只鸡爪
- 1勺耗油
- 2克胡椒粉
- 2勺老抽
- 3个干辣椒
- 4瓣蒜瓣
蔬菜类
- 2根葱
- 3片生姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 2克盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将锅里油烧热了之后，加入鸡爪炒到半透明的时候，再放入干辣椒姜蒜葱进行翻炒一两分钟之后加入水没过鸡爪就好了，然后分别加入老抽、生抽、胡椒粉、豆瓣酱、耗油。之后盖上锅盖大火烧烧到汤汁开了之后转小火开始焖，焖到鸡爪软烂的时候转大火开始收汁，（记得不要改锅盖）看到汤汁粘稠的时候就可以出锅啦🍲🍲好吃又不会长胖的鸡爪就完成啦🥂😋
