酸菜豌豆～比肉好吃百倍！
简单
4人份
好像很少人吃过这道菜，可能是本地做法鲜有人知，不过下饭菜里我真的超爱它，推荐给大家
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食材清单
其他
- 1勺干辣椒面
- 1勺生抽
- 2个青椒
蔬菜
- 250克豌豆
蔬菜类
- 250克酸菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豌豆倒入凉水中，煮开后再煮十分钟捞出备用
2
酸菜倒入锅中（不放油）炒干水分捞出备用
3
热锅热油倒入豌豆翻炒半分钟
4
倒入酸菜翻炒均匀
5
再加入青椒（切碎）辣椒面，生抽和盐，炒匀
6
青椒炒熟后出锅即可
