奶香地瓜派【6寸】

简单 4人份

相信看过老友记的亲们听到地瓜派会两眼放光有木有(☆_☆)作为莫妮卡的超级粉丝怎么能放过这样的美食~改编版正式出炉!感恩节&圣诞节聚会餐桌上怎么能少了它?

奶香地瓜派【6寸】
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 100g红薯
  • 25g黄油
  • 2个蛋黄
  • 30ml牛奶(淡奶油)
  • 50g黄油
  • 派皮:
  • 馅料:
调味料
  • 20g细砂糖
  • 35g糖粉

营养成分

热量

348.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

216.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

软化的黄油加入糖粉、面粉揉均匀,再倒入蛋黄揉成面团直到光滑,放入冰箱冷藏40分钟。

2

红薯蒸熟用勺子压成泥,加入细砂糖、黄油,倒入牛奶搅拌均匀(牛奶适度添加)。过滤一遍

3

面团拿出擀成圆形面片放在派盘,边缘用手压实,再用擀面杖除去多余部分,用叉子在饼皮底部插一些小洞。放入烤箱中层180度10分钟

4

将馅料倒入派皮中9分满,烤箱180度,中层,20分钟。

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