薄脆蛋卷冰淇淋托
简单
4人份
家里的蛋卷机是可以换模具的那种，做出来的蛋卷不够薄，我喜欢薄薄脆脆的蛋卷，口感更好一点，自己改变了制作的程序，可以做出来薄薄的蛋卷，没有想不到办法，只要多想想怎么解决，而不是接受现实，很多事情也是如此，当停下脚步的时候就意味着无法前进了～ 当然了，这个蛋卷可以做冰淇淋托，配上自制的冰淇淋🍦感觉自己棒棒哒！
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 10g左右（黑白都行）熟芝麻
- 120克牛奶
- 1个50g鸡蛋
- 50克色拉油
- 一张 大于蛋卷即可油纸
- 扁平的物体或者筷子压制工具
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料混合均匀。
2
蛋卷机预热并刷少量色拉油。预热可以让蛋卷烤熟后很好的跟模具分离！
3
在模具里倒入适量的液体后盖上烘焙油纸，用事先准备好的工具压一下，压平至喜欢的薄薄蛋卷！
4
可以用筷子🥢将蛋卷液均匀的擀开，让蛋卷更薄，然后揭开油纸，合上模具。
5
期间需要隔一分钟打开观察一下，直到自己喜欢的颜色，颜色深一些蛋卷更脆！我喜欢淡咖啡色的蛋卷！
6
用辅助工具把蛋卷卷起来，热的蛋卷容易成型，动作快一点才好。
7
卷到尾部的时候停留一会，不会容易开卷。
8
卷好的蛋卷放在隔网上冷却，凉透的蛋卷就会变脆了。
9
完全冷却后马上密封保存！一份材料我做了10个蛋卷。
10
摞起来的一刻有一种莫名的成就感！
11
最后配上自制冰淇淋🍦咬一口～
