伍尔多夫培根沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2杯(118ml)核桃
- 1/2杯(118ml)黄色葡萄干
- 1/4杯(59ml)蛋黄酱
- 1大勺(15ml)新鲜欧芹碎
- 1大勺(15ml)第戎芥末酱
- 1茶匙(4.9ml)糖
- 1茶匙(4.9ml)芹菜籽
- 2个苹果
- 2大勺(30ml)苹果醋
- 2根胡萝卜
- 4片培根
- 适量现磨黑胡椒粉
蔬菜类
- 2根芹菜
调味品
- 适量犹太盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
培根中火干煎煎脆，然后放厨房用纸上沥干油。
2
蛋黄酱、苹果醋、芥末酱、糖、芹菜籽搅打均匀。苹果、胡萝卜切丝，芹菜斜切菱形，装进沙拉碗，然后淋上刚刚调好的酱汁，撒上核桃、葡萄干、欧芹和剪碎的培根，尝尝咸淡，加适量盐和胡椒粉调整一下口味。
3
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