淡奶油面包（面包机版）
简单
4人份
买了一大桶淡奶油，担心坏掉，做了这款淡奶油面包，超级松软啊，口感也很细腻，老妈好喜欢吃，我还放了蔓越莓和亚麻籽，都是对身体很好的东西。这款面包做起来超级简单，大家可以试试
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 20g黄油
- 240g牛奶
- 500g面粉
- 6g酵母
- 70g淡奶油
- 适量蔓越莓，亚麻籽
调味料
- 3g盐
- 60g白糖
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有湿料和干料一起放进面包机，注意奶油完全不用打发，就是液体的就行，黄油也是液体的。
2
第一次发酵也是用面包机，大概1个小时
3
第一次发酵后把面团分成等量小面团，放进烤箱发酵。为了二次发酵达到湿度85%，需在烤箱底部放一盘开水，冬天冷每半小时换一次开水。一小时发酵完成。
4
二次发酵后，刷蛋液，撒些白芝麻就可以烤了，180度，烤箱中层20分钟，满屋奶香啊
