Magimix玛捷斯·番茄土豆炖牛腩
简单
4人份
Magimix·玛捷斯 慢煮模式，刀头不动炖汤 土豆胡萝卜不化 汤头清澈
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食材清单
其他
- 1个（切滚刀）土豆
- 1勺生抽
- 2个（随喜）八角
- 2个（随喜）干辣椒
- 2片（随喜）香叶
- 3勺料酒
- 400克（切块）牛腩
- 4个西红柿
- 一根（滚刀）胡萝卜
蔬菜类
- 1个洋葱
- 3片生姜
调味料
- 15克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切小块，放入主锅加水，烹饪师模式：10分钟/速度0/120度，焯水
2
焯出血水后用清水洗净
3
洗净后取出备用
4
主锅放油和洋葱番茄烹饪师模式：6分钟/速度2A/140度翻炒出汁
5
接着放入除了土豆和胡萝卜以外其他所有材料，继续翻炒5分钟后加入一碗水，水的量根据自己喜欢的浓度来
6
放入土豆和胡萝卜，设置烹饪师模式：3小时/速度0/98度
7
出锅前十分钟放盐即可出锅
8
嗯！酸酸甜甜！真的好吃呀～
