芋圆+奶茶
简单
4人份
在家久了不止想喝奶茶🥤，还有芋圆吧！暖暖的很舒心。 ——庚子年正月十四记
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红薯
- 2个紫薯
- 2个芋头
- 500克木薯粉
- 适量牛奶
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我再次忘记拍图了☹️。 1⃣️将红薯、紫薯、芋头切小块煮熟后碾碎。2⃣️稍至冷却放入木薯粉，揉至均匀，看不到粉至，这时候要是干，就加点牛奶融合。 3⃣️混合均匀后，将面团搓成长条，切成小段。
2
1⃣️锅中放水烧开放入红茶，（红茶包没有茶叶味道好），剔除茶叶，倒入纯牛奶，简单的奶茶就完成了。
3
2⃣️锅中水烧开放入生芋圆，水沸后，放入自制珍珠，稍稍推动一下锅底，水再次沸腾，转小火焖一下。5分钟后捞出芋圆与珍珠放入奶茶即可，喜欢的可以再加一点糖红豆。（做作的放在瓶子里拍个照😬）
