加拿大海参的泡发
简单
4人份
很多朋友都会问：海参怎么泡发才能把它泡到最大化？跟着步骤走，你会得到Q弹胖胖的大胖子海参。
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食材清单
其他
- 1斤加拿大海参
- 纯净水
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干海参放入清洁无油的容器内，倒入纯净水浸泡两日。其间一日换两次水（忘记了的话一次也可以😂）
2
浸泡一天后的海参，明显长胖了一丢丢~
3
第二天的海参，长胖了长胖了。
4
第三天，用剪刀把海参内的筋膜剪断，但不要扔掉，筋膜营养价值高，断筋有利于二次涨发。
5
剪完筋膜后烧开水上锅煮约30分钟。关火等待水自然放凉。（我一般是晚上煮，第二天早上换水，时间刚刚好）
6
煮过的海参明显大了很多，原来的盒子已经装不下了，要用合适的容器分开泡发，利于继续涨发。
7
第五天的样子。
8
第六天的样子。
9
对比图~
10
对比图2~
11
第⑦天，大功告成了🎊🎊🎊
12
沥干水份，上秤量了一下，泡发率4.4倍。
