简易手动揉面火腿肠餐包
简单
4人份
手套膜啥的，随缘，生活不易 为夜间工作学习增添色彩
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食材清单
其他
- 110克（加上鸡蛋，液体量170克）水或牛奶
- 1个鸡蛋
- 260+20克高筋面粉
- 2根火腿肠
- 30克黄油
- 3克酵母
- 随缘沙拉酱
- 随缘番茄酱
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油和最开始三种材料，全部搞一起，揉面。多出来的20克高筋粉就是揉面用，太湿手可以加点
2
揉成团加黄油，继续揉
3
加完黄油一开始是油滋滋粗糙的的面团
4
揉一揉就变清楚了，出膜随缘
5
面团490克，丢进烤箱发酵到两倍大
6
30-40℃
7
排气，搓条，分八等分
8
红的火腿肠，白的鸡肉肠
9
加碗开水，烤箱二次发酵
10
变得胖乎乎，淋沙拉、番茄酱
11
中层上下火190℃，15分钟
12
因为烤箱下管温度偏高，后面10分钟加锡纸
13
成品
