玩转剩余面团
简单
4人份
是不是经常会遇到，包饺子，包馄饨，做包子的时候，馅用完了，面还有多？快来看看，我最喜欢的椒盐饼，简单的材料就可以做出香喷喷的饼哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块剩面团
- 适量油
- 适量香料粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无论你剩的是死面，发面或者烫面，也无论大小多少，都可以这样做。
2
先把面团揉成圆，按扁，案板撒薄粉，把面团轻轻擀开成薄薄的长方形，在面皮上抹上油，撒点盐，香料粉。（这上面我用了椒盐，烧烤粉，你也可以用自己喜欢的，甜的也可以哦！）
3
然后像折扇子一样折起来，或者卷起来都是可以的，两种方法我都会做，都好吃哦！
4
然后再把面卷盘起来，轻轻的擀扁或压扁，太用力会散开哦！
5
我喜欢擀的薄薄的，煎出来脆脆的，如果有点厚度，那就会外脆里嫩。不过如果是不发的面，不能太厚，不然会不好吃。发面可以稍微厚一点，口感会松软点！
6
不沾平底锅预热，少量的油，双面煎到金黄都可以了。我一个人能啃一大个，家里老少也都很喜欢。
7
对了，吃不完，可以用保鲜膜或油纸隔开，生胚冷冻保存，下次煎之前无需解冻，很方便哦。
8
如有不明白的地方，可以私信我交流！😊
