#麦子厨房美食锅#儿时味道的山药糖葫芦
简单
4人份
山楂版的糖葫芦太酸受不了，小时候我就喜欢山药豆糖葫芦，感觉温润细腻，特别好吃，今天自己在家做，真是特别简单。
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克白芝麻
- 200克山药豆
- 适量牙签
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药豆和铁棍山药段上锅蒸十分钟
2
用牙签串成串
3
很快就能串一盘
4
锅里倒入冰糖
5
按一比一添加清水
6
大火熬煮
7
大泡转为小泡
8
用一碗凉水检测一下糖汁，滴到水里立马凝固变脆
9
撒入白芝麻
10
倒入山药串，快速裹上糖
11
放在油纸上，冷却变凉
12
可以吃了
13
外脆内软，很好吃
