老广 60分钟莲子百合糖水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克百合
- 100克莲子
- 1个雪儿
- 1个鸡蛋
- 1斤鹌鹑蛋
- 3条腐竹
- 大约15碗 清水
调味料
- 500克冰糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡好腐竹、莲子、雪耳、用水泡开，莲子分开泡 去掉莲子心、腐竹切丝备用
2
鹌鹑蛋煮熟去壳
3
水开后倒入莲子，百合煮开上图我的是倒入雪耳后的图
4
莲子松化后倒入、雪耳、腐竹、冰糖、鹌鹑蛋最水再次沸腾倒入打发鸡蛋缓慢倒入注意及时搅拌，然后关火
5
大功告成
