自制可可吐司.当浓郁可可吐司碰撞可可榛子酱后……
简单
4人份
自制了可可吐司 与可可榛子酱搭配后 一切减肥变胖变浮云🤭 制作浓郁🉐可可吐司 原料是关键 可可粉还是用的法芙娜 不一样就是不一样 后油法制作，即面团揉至扩展后放黄油 面包机揉面发酵烤箱烘烤，三能450克吐司模具 灿若晨曦 自带阳光🌞 为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘 分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸 小婷食光新浪微博： https://weibo.com/u/7384442219
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食材清单
其他
- 110克水「如果使用牛奶就无需加水」
- 1个鸡蛋
- 200克金像高筋面粉
- 20克可可粉
- 20克奶粉「换成牛奶会更好」
- 40克黄油
- 4克酵母
- 50克低筋面粉
调味料
- 3克盐
- 40克糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，其他材料全部放入面包桶，先液体后面粉，盐糖对角放，酵母放中间埋面粉内。加入可可粉后面团会比较干，水量根据面团情况适量增加一些。
2
柏翠面包机9709，imix和面40分钟出膜，继续面包机发酵1小时，发酵至2倍大。
3
😜ོ此步骤以下忘记拍照了，以南瓜吐司制作过程为例，将面团分三份，盖保鲜膜松弛20分钟
4
压牛舌状
5
卷起盖保鲜膜松弛10分钟
6
擀成长条
7
卷起后放入模具内，烤箱180度预热，180度40分钟加盖烘烤，如果不加盖，烤箱温度要降低5到10度。
8
结束，趁热倒出
9
待放凉后切片
10
抹上可可榛子酱
11
味蕾全方位的满足😆
