印度咖喱蘸酱（素）
简单
4人份
估计大家都在视频里看过，一些up主到一些国家吃当地的美食，其中在印度最常见的就是咖喱，吃什么都离不开他。好评最多的就是面饼蘸咖喱酱，今天我就交大家做一下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1～2勺咖喱粉
- 1个土豆
- 一勺老抽
- 两块咖喱块
- 适量十三香
- 适量辣椒粉
- 适量鸡精
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净切丁，越碎越好
2
洋葱切丁
3
开火，倒适量油，先炒洋葱丁，炒至半透明。（忘记拍了）
4
加入土豆丁，翻炒一会儿。加水，没过食材。（忘记拍了）
5
加入十三香，黑胡椒粉，老抽，小火煮5分钟，倒入咖喱粉，火候不变，继续煮5分钟。（忘记拍了）
6
关火，放入两块咖喱块，用余温融化。
7
再开小火，用勺子把土豆碾碎。
8
这样就差不多了
9
再加点盐，小火煮1分钟就行了。
10
盛出来前搅拌一下。用来蘸烧饼，手抓饼，馒头，都好吃！
11
温馨提示：放凉食用，口味更加！
