辣白菜五花肉焗饭
简单
4人份
留学在外，很久木有吃到焗饭
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食材清单
其他
- 大米
- 橄榄油
- 蒜
- 马苏里拉奶酪
肉类
- 五花肉
- 嫩肉淀粉
蔬菜类
- 葱
- 辣白菜
调味料
- 糖
- 韩式辣酱
- 食盐
谷物
- 料酒/米酒
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒸好米饭，或者凉米饭。
2
辣白菜、五花肉切块。五花肉加糖、嫩肉淀粉、料酒、食盐、蒜片腌渍一段时间
3
锅烧热，加入少量橄榄油，葱，蒜片爆香。放入五花肉和辣白菜，翻炒直至肉熟
4
加入适量水和两大勺韩式辣椒酱，大火沸腾，转中火慢慢熬至浓稠，预热烤箱
5
烤盘铺一层白米饭，上面铺一层马苏里拉奶酪，把熬好的很稠很稠的辣白菜五花肉，铺在奶酪上面，最上面再铺一层奶酪
6
将烤盘放入预热好的烤箱，220-250度左右，十五分钟后出盘
