这是靠我自己的感觉去炒的,每次人多的时候炒了这个菜会一抢而光。
657.0 卡
16.0 克
12.0 克
99.0 克
10.0 克
14.0 克
294.0 毫克
D,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
先把牛肉洗干净,切成片,装到碗里,半勺地瓜粉,一勺酱油,一勺料酒,少许鸡精,拌均匀,腌5分~10分。
青椒切斜片,胡萝卜切片切丝都可以,葱花切段,放着备用
起锅热油,先把牛肉炒至半熟,不能炒太久,太久了肉会老,盛起备用
留原锅底的油,要是太少了在加一点,起锅,下葱花,爆香,下青椒,炒一会,然后胡萝卜,翻炒,倒两勺酱油,一勺糖,翻炒
然后下牛肉,炒匀了,放鸡精,光火,在炒炒,盛出。也可以加点葱装饰