咸肉菜饭
简单
4人份
上海著名的老半斋，端出来的猪油菜饭会让你倒胃口，米饭烂陀陀的几乎不见咸肉，依稀可见若干发黄的青菜叶...这就是老字号，鸡肋的存在！ 上海人家差不多都会做咸肉菜饭，烹制工艺都可以改良到咸香扑鼻、青菜碧绿、米饭软润，这才是上海人的聪慧，与时俱进...
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食材清单
其他
- 适量咸肉
- 适量大米
- 适量广式香肠
- 适量熟猪油
蔬菜
- 适量青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
