煎羊排+日式土豆沙拉
简单
4人份
土豆泥是参照Amanda的菜谱稍作调整，煎羊排就很简单咯，因为我懒嘛
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #日式土豆沙拉
- #煎羊排
- 冷冻玉米青豆
- 味淋
- 土豆
- 橄榄油
- 清酒
- 红姜
- 羊排
- 美乃滋
- 胡萝卜
- 芥末粉
- 鸡蛋
- 黄瓜
- 黑胡椒粉
调味品
- 混合香料
- 现磨黑胡椒粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把羊排用盐、黑胡椒粉（现磨）、橄榄油、混合香料放入冰箱腌制会
2
黄瓜切片后，用盐腌制会，让其出水，然后挤干水分待用
3
胡萝卜切块，放入热水中，加点盐煮熟（但不是烂的程度哈）
4
土豆切块，放入水中煮熟，沥干，用勺子（或者其他可以弄碎的工具都行）压碎
5
鸡蛋煮熟，冷水过后，剥壳，碾碎
6
把芥末粉、红姜、黑胡椒、清酒、美乃滋倒入压碎的土豆中，放入煮熟的胡萝卜、沥干水分的黄瓜，拌均匀放冰箱冷藏会，等羊排煎好再取出一起食用
7
热锅，不放油，把腌制好的羊排放下去煎熟（或者是你喜欢的程度）就好啦
8
搭配做好的土豆沙拉一起摆拍
