薄荷杂菜鸡蛋煎饼
简单
4人份
冰箱里有什么菜都可加进这杂菜饼，我个人喜欢薄荷香味所以加了几片，效果还非常不错。喜欢薄荷香味的朋友可以试试！，
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食材清单
其他
- 1 cup面粉
- 一根胡萝卜
- 二个鸡蛋
- 二片火腿
- 几片薄荷叶
- 适量植物油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料。萝卜、洋葱、火腿切丝，薄荷叶切碎。
2
把二个鸡蛋、薄荷叶、萝卜、洋葱、盐放在面粉里，加清水慢慢倒边以上下翻的方式搅拌。
3
锅刷一层油，舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼一面凝固，翻面继续煎到金黄就可以。
