素炒杏鲍菇青椒胡萝卜丝
简单
4人份
杏鲍菇的嚼劲，尖椒的清香，再加上胡萝卜总之营养又好吃
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 1个青椒
- 2个杏鲍菇
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好两个杏鲍菇，一个尖椒和一个胡萝卜，洗净
2
将每个杏鲍菇切成三段，然后将杏鲍菇手撕成小条
3
将尖椒和胡萝卜切成丝
4
热锅加油，葱姜蒜爆香后加入杏鲍菇，炒一会就放盐，杏鲍菇会出水，先将杏鲍菇煸干然后加入胡萝卜，加适量生抽。胡萝卜八成煸软后加入尖椒。
5
尖椒略软后就可出锅了
