卤煮肉夹馍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 八角
- 料酒
- 桂皮
- 生抽
- 老抽
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉过水煮出血沫，水洗干净后放入砂锅中加生抽，老抽，黄豆酱，八角，桂皮，干辣椒，葱姜蒜，冰糖，水漫过五花肉，大火烧开小火慢炖一个到两个小时之间。
2
红烧蹄膀
