糯米鸡是源自广东的一种点心。制法是以荷叶包着糯米,中央放鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。 传统的糯米鸡的分量不少,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此约1980年代起的广东酒楼推出材料相同,而体积小一半的珍珠鸡。另一种和糯米鸡相似的点心是荷叶饭。两者外形相似,但荷叶饭是以粘米而不是糯米制成。 ------糯米鸡
510.0 卡
7.0 克
35.0 克
12.0 克
5.0 克
6.0 克
528.0 毫克
D,B
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息