巧克力软曲奇
简单
4人份
如果你走在美国的大街上，问路人最爱吃的甜点是什么？那么巧克力软曲奇的提及率一定很高。 作为一款相当经典的美式甜点，酥软的面胚，糅合浓郁的巧克力，一口咬下，甜蜜滋味层层递进，让心情瞬间愉悦。 与硬脆类饼干不同的是，巧克力软曲奇对烤温要求较高。温度低了，巧克力与曲奇融合欠佳；温度高了，就容易烤焦变糊。所以说，烘烤时精准把控温度就非常关键了！利用CO-750A电烤箱烤制，拥有上下管专利控温技术，烘焙更省心哦。 By @Eva 小佳
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 100g无盐黄油
- 1g小苏打
- 1个常温鸡蛋
- 25g细糖
- 2g泡打粉
- 35g红糖粉
- 80g高筋面粉
- 豆80g耐高温巧克力豆
调味品
- 3g海盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
