自制土豆粉
简单
4人份
特殊时期在家的时候比较多，加上两个娃，就有了折腾的干劲，家里有一袋土豆淀粉，也不知道当初买了是为了做哪个美食，一直没派上用场，查询相关视频，突然发现可以用来做土豆粉，就反复看了很多次视频，动手做了出来，结果非常成功，我崽最后连汤都喝完了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1袋土豆淀粉
- 一个蛋清
- 适量水
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆淀粉30克加水50克融化
2
融化好的水倒入锅内，小火熬制成粘稠透明状态
3
冷切后加入一个鸡蛋清
4
少量多次加入土豆淀粉将面团揉成不沾手的面团
5
面团压成薄饼，切条
6
水开后下入土豆粉，煮至浮起来再煮两分钟
7
煮好了之后入冷水，根据自己的需求，煮各种口味的土豆粉，抖音火山版里有很多相关的菜谱，大家可以跟着做
