美味杏仁腐

简单 4人份
美味杏仁腐
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食材清单

其他
  • 1个火龙果
  • 1克薄荷
  • 1瓶橘子罐头
  • 500g水
  • 50克葡萄干
  • 5克芝麻
  • 7克琼脂
  • 800克凉开水
肉类
  • 10克牛奶
调味料
  • 50克白糖

营养成分

热量

307.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

737.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

琼脂先提前三小时放在冷水里泡软

2

按琼脂与水的比例放锅里烧,冷水热水都可以,直到琼脂完全融化

3

准备模具,把新鲜的水果切小块放模具里备用

4

火龙果打汁,过滤渣,留细腻的汁备用

5

琼脂完全融化后,关火要是放牛奶就要稍微凉点倒,要是放椰汁就可以直接倒进去搅拌均匀,在倒入模具里

6

这是已经放凉冻住的杏仁腐了,用小刀切薄薄的片儿

7

象上面的(步骤二)再烧一锅,琼脂完全融化好之后用小勺倒入之前放水果的模具里

8

剩下在锅里的杏仁腐里加入之前的火龙果汁搅拌均匀倒入模具放凉,切薄片

9

在等待放凉的杏仁腐的时间把凉开水准备起来加入白糖(白糖根据自己口味加多加少)

10

把切片的杏仁腐倒入凉开水里,最好提前冷藏,吃的时候倒出来加点薄荷、橘子罐头、葡萄干、杨梅干、芝麻等自己喜欢的食物

11

这样做起来放在冰箱冷藏吃个两三天没问题

12

下午点心来一杯✌️

13

夏天的早餐都可以来一杯✌️

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