美味杏仁腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个火龙果
- 1克薄荷
- 1瓶橘子罐头
- 500g水
- 50克葡萄干
- 5克芝麻
- 7克琼脂
- 800克凉开水
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
琼脂先提前三小时放在冷水里泡软
2
按琼脂与水的比例放锅里烧，冷水热水都可以，直到琼脂完全融化
3
准备模具，把新鲜的水果切小块放模具里备用
4
火龙果打汁，过滤渣，留细腻的汁备用
5
琼脂完全融化后，关火要是放牛奶就要稍微凉点倒，要是放椰汁就可以直接倒进去搅拌均匀，在倒入模具里
6
这是已经放凉冻住的杏仁腐了，用小刀切薄薄的片儿
7
象上面的（步骤二）再烧一锅，琼脂完全融化好之后用小勺倒入之前放水果的模具里
8
剩下在锅里的杏仁腐里加入之前的火龙果汁搅拌均匀倒入模具放凉，切薄片
9
在等待放凉的杏仁腐的时间把凉开水准备起来加入白糖（白糖根据自己口味加多加少）
10
把切片的杏仁腐倒入凉开水里，最好提前冷藏，吃的时候倒出来加点薄荷、橘子罐头、葡萄干、杨梅干、芝麻等自己喜欢的食物
11
这样做起来放在冰箱冷藏吃个两三天没问题
12
下午点心来一杯✌️
13
夏天的早餐都可以来一杯✌️
