萝白糕

简单 4人份

老公喜欢吃,所以做了,吃了根本停不下来!呵呵

萝白糕
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食材清单

其他
  • 300克粘米粉
  • 3斤萝白两条
  • 两勺蚝油
  • 两条腊肠
  • 半条腊肉
  • 小许白糖
  • 小许白芝麻/黑芝麻
  • 小许盐
  • 小许葱花

营养成分

热量

450.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

281.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

刨丝工具

步骤 1
2

不用两分钟就刨好的萝白丝~然后放小许盐(我放了1小抓)到萝白丝里,搞拌一下

步骤 2
3

等1分钟左右后,揸水,这是两个萝白揸出的水

步骤 3
4

放300g粘米粉到萝白水里,搞拌均匀

步骤 4
5

将腊肠腊肉切粒

步骤 5
6

锅里放油,先放腊肠、腊肉粒炒香,然后放进萝白丝一切炒两三分钟,加小许蚝油,小许白糖,试试味,不能太咸,因为肉粒也会有点咸味

步骤 6
7

搞拌一下粉水,把炒好的萝白丝和肉粒们放进粉水里,搞拌均匀!像这样,刚刚好!然后放进锅蒸30分钟!

步骤 7
8

30分钟到,筷子插进粉里,不粘筷子就表示熟了,然后洒点白芝麻,我没有白芝麻,只放了黑芝麻,再放些葱花,盖锅盖蒸多1分钟即可!

步骤 8
9

完成!

步骤 9
10

香喷喷的萝白糕

步骤 10

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