元宵

老公头几天说喜欢吃滚的元宵，查了查不太难做，想着做做试试。虽然我对元宵印象不大深刻，这几年都是买汤圆吃。 第一次买原料，去超市买了熟芝麻500克，散装糯米粉二斤。回家借了邻居的粉碎机把熟芝麻磨成粉，用100克做了20个，和两家邻居一起尝了尝，馅料好吃极了，就是面有点薄，不太细腻。 第二次买原料，先去附近的小粮油店想买点糯米自己磨成粉试试，可是店家说干磨的糯米粉不适合做元宵，太粗，得用水磨的。看来面是买错了。接着换了一家超市去买，买了称重好的糯米粉，价钱贵一倍。回家试了试，发现跟第一次做的一样。 第三次买原料，想着买不到水磨的粗一点也凑合，就去了第一次去的超市，买点便宜的面就行。称好了，顺嘴问了问过秤的大姐，有没有水磨的，大姐让我去调料区找，还真找到了。回家试了试真是不错，好粘，煮出来口感细腻，终于买对了。 过程曲折，结局完美！