烤曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 50克黄油
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温融化打开
2
倒入白砂糖、鸡蛋分两次倒入搅拌均匀
3
倒入面粉，不能再像打鸡蛋的打法了，用手套或铲子拌匀（打得话起筋了就不会酥）
4
这个样子就行了，不够干就再少量多次加面粉
5
加入想加的，也可以不加
6
摊成长条，用模具定型，没有模具也可以像我一样用裹寿司的裹一裹
7
裹好后放冰箱冻上一小时，取出切8毫米薄块，烤箱170度预热10分钟，切的时候忘了拍照
8
烤20分钟
9
齐活儿
