DIY——鸡汤小馄饨
简单
4人份
秋风一起，天气顿时凉爽了起来。比起往年，今年冷的更早，一早一晚甚至还多了几分本不属于十月的寒意。这时候，吃上一碗又香又暖的小馄饨，最是舒服不过了。 食材：馄饨皮、鸡汤、猪肉馅、香葱、姜末、鸡精、盐、生抽、芝麻油。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 生抽
- 芝麻油
- 馄饨皮
- 鸡汤
- 鸡精
肉类
- 猪肉馅
蔬菜类
- 姜末
- 香葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将剁好的猪肉馅和调味料一起倒入碗中，朝一个方向搅拌均匀至肉馅上劲粘稠。
2
取张馄饨皮放在掌心，皮中间放入4―5克内馅，放入虎口处，用力将皮反复捏紧，依次包好所有的馄饨。
3
锅中倒入鸡汤煮开，没有鸡汤的话，可以在800克水中放两个汤块调味，放入馄饨。
4
等到再次沸腾后，再煮3―5分钟即可关火，连汤一起倒入碗中撒上葱花和芝麻即可。
