胡萝卜煎豆腐
简单
4人份
因为这个菜爱上了胡萝卜，也因为这个菜爱上了喝粥。
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 2块豆腐
- 适量油
- 适量生抽
蔬菜
- 一小段大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丝，豆腐切成厚块备用。
2
辣椒切碎，大葱切丝备用。
3
锅里加比平常烧菜多一点的油，豆腐沥干水分下锅煎，在表面散上薄薄的一层盐帮助豆腐入味。
4
煎至两面焦黄盛出备用。
5
用锅里剩下的油把胡萝卜炒软。
6
胡萝卜炒软之后加入之前煎好的豆腐翻炒，之后加上辣椒和葱丝，出锅前放生抽和盐调味。
7
出锅了，是不是很好看！关键还好吃😊
