红烧酱香排骨
简单
4人份
很美味的酱香排骨，浓郁的汁包裹着肉，一口一个满足好吧😄(就是现在骨头太贵了38一斤呢！吃不起吃不起🙈但是老公就爱这口)
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 2片香叶
- 2瓣大蒜
- 3个八角
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 3勺生粉
- 一斤二两排骨
- 半个鸡蛋
蔬菜类
- 半块姜
- 半根大葱
调味料
- 1勺糖
- 2勺盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料全部拌匀，骨头水中泡半个小时去血水后捞出腌制1个小时
2
八角 桂皮 香叶 姜 蒜 大葱准备好
3
热油煎至金黄，加入切好的配料，锅边倒些料酒，加入热水倒少许的生抽，老抽上色！
4
水末过骨头，放入电饭锅焖煮至软烂
5
大火收汁，电饭锅大概煮了40分钟
6
真香
