药膳大骨汤
简单
4人份
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1克党参
- 1克黄芪
- 1颗红枣
- 2根棒骨
- 3片鹿茸
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备药膳材料
2
将大棒骨水焯一遍，去掉血末.
3
冷水下锅（我用的是砂锅）放入事先准备的药膳，小火炖2个小时即可，汤开加盐，可少放点白醋，让钙质更易释放出来.
4
完成✅，加入少许鸡精调味.
