墨西哥风味健康烤鸡柳沙拉
简单
4人份
烤鸡柳不需要额外的油脂，可以提供丰富的蛋白质。Salsa、烤青椒的风味带来了浓浓的墨西哥风情。和生菜的搭配，更是提供了丰富的膳食纤维以及微量元素。低油、高蛋白的健康组合，不仅有助于减脂增肌，还很美味哦！
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食材清单
其他
- 200 g鲜鸡胸
- 一个西红柿
- 一个青椒
- 一个鸡蛋清
- 一茶匙橄榄油
- 适量孜然粉
- 适量蒜
- 适量蚝油
- 适量蜂蜜
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 四分之一洋葱
- 适量生菜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤青椒第一步：250度，5分钟
2
烤青椒第二步：翻面，250度，5分钟
3
剥皮。
4
切丝备用。
5
Salsa酱的制作：西红柿切丁，洋葱、蒜、香菜切碎，加入适量盐和橄榄油，混合即可。
6
鸡胸切1厘米宽的长条，加入鸡蛋清、蚝油、盐、黑胡椒粉、孜然粉、蜂蜜。开始按摩...
7
用锡纸把所有鸡柳包好，入烤箱，175度15分钟；打开锡纸，把鸡柳分散，铺好，继续烤5到10分钟。
8
生菜铺底，Salsa、鸡肉、青椒分层摆盘。当、当、当、当......请尽情享受食物里面阳光的味道……^-^
