东坡豆腐
简单
4人份
这是《山家清供》里的一道菜，传说是苏东坡所创。按照古人的做法做出一道菜，确实很兴奋，很激动。
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食材清单
其他
- 1/2茶匙食盐
- 1根黄瓜
- 1汤匙豆豉
- 2汤匙植物油
- 4个青辣椒
- 50克魔芋丝
- 几瓣蒜
- 适量料酒
- 适量高汤
蔬菜类
- 1块姜
- 1段葱
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
