素烧土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 干花椒
- 干辣椒
- 白芝麻
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 郫县豆瓣酱
- 酱油
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切滚刀块，入油炸熟。
2
到处多余的油，放入干花椒干辣椒，翻炒出香味，放葱姜末翻炒，再放郫县豆瓣酱。
3
倒酱油、少许水，放入炸好的土豆，小煮一会儿，直到汁子差不多快收干。
4
出锅，撒葱花白芝麻。
