一直想做生煎,但是之前失败过,所以有阴影…… 斗胆又尝试了一下,发现掌握要领之后成功离自己很近😉 一口咬下去,嘎嘣脆,生活真美好😋😋😋
514.0 卡
30.0 克
22.0 克
100.0 克
8.0 克
8.0 克
897.0 毫克
C,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
葱姜花椒水
牛肉剁碎
加入各种调味料
加入泡好的粉丝,芹菜
放入冰箱冷藏半小时以上
和面,温水,30-35度左右
揪剂子
包制作
等待发酵,发酵好后的成品体积会膨胀1-1.5倍大,用手指按压表面会弹回来
放油,煎至底部金黄上色
加入淀粉水,中小火焖至水分收干,怕芝麻,葱花
完成,美味!