玛芬🍰蛋糕🍰
简单
4人份
听说现在的玛芬蛋糕一个都要卖十几块了。好吧，我终于坐不住了。来吧，一起来了解一下简单好做易上手的玛芬蛋糕🍰吧。快手易操作！不用打发鸡蛋，0⃣️难度！0⃣️难度！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 45克黄油
- 4克泡打粉
- 50克牛奶
调味料
- 1克盐
- 40克糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
黄油切小块 室温软化一下
3
鸡蛋打撒
4
黄油软化后加入糖、盐。打发一下。
5
黄油打发到发白膨胀后即可。
6
分次一点点的加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
7
低粉➕泡打粉混合好
8
筛入混合好的低粉泡打粉，并加入牛奶。
9
搅拌均匀。然后180度预热烤箱。
10
搅拌好的面糊倒入裱花袋。（这一步看自己，也可以直接将面糊倒入模具。但是我自己觉得用裱花袋更方便一些）。
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面糊挤入蛋糕🍰杯里，大概8分满就好。没有蛋糕纸杯的用小碗试试吧✌️。然后放入提前预热的烤箱，180度，上下火，20分钟就好啦。集体根据自己烤箱脾气哈。（这一步大家可以根据口味在上面放一些干果碎、果干碎，或者芝麻点缀一下）不放就是愿味。
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烤好的玛芬🍰，口感要比普通纸杯蛋糕更丰富。
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随便➕点装饰，拍照照，是不是就成了一副很贵的ya子啊，哈哈哈。