切达奶酪棋子面包

简单 4人份

与其说是面包,其实是一款超级简单,不需要揉出膜的的类似面包。因为讨厌添加泡打粉,所以把奶酪司康改良成了用酵母来制作,结果当然是惊喜的。已经做了好几次了,真是简单易行又美味,旅行、送人必备佳品呀!

切达奶酪棋子面包
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食材清单

其他
  • 100g低粉
  • 20g黄油
  • 30g切达奶酪
  • 3g 酵母
  • 50g牛奶
调味料
  • 2g盐
  • 5g砂糖

营养成分

热量

636.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

615.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酵母混于面粉,黄油加热融化混合牛奶糖和盐,搅拌一下,与面粉混合揉团。揉成光滑面团,不必揉扩展阶段。奶酪切丁或小块加入面团稍微揉匀。

2

面团擀平,粘的话撒些低粉,刀切小块,稍分开些距离,放到摊有油纸的烤盘,入烤箱,底下放一小碗热水,发酵半小时到一小时。

3

等小块块鼓起来,变成两倍大小就拿出那碗水。温度调至175度左右,烤15分钟至18分钟左右。表面变黄就出炉啦!简单吧!

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