【三个小时十八道菜】之摊鸡蛋
简单
4人份
【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……
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食材清单
其他
- 鸡蛋
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，放入盐、葱花；
2
热锅凉油，油热后，转中火倒入蛋液，慢慢转动锅，变成蛋饼；
3
蛋液全部凝固后，翻面，两面都上色后即可出锅装盘。
