温特森太太的百果馅饼—十二个圣诞故事食谱复刻
简单
4人份
看了本小书，觉得有趣，自己精确了刻度，做出来味道特别惊艳，是另类的苹果派。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 113克黄油
- 1个柠檬汁
- 1个柠檬皮
- 1个鸡蛋
- 20克扁桃仁
- 20克榛子仁
- 20克葡萄干
- 225克中筋粉
- 275克苹果丝
- 2克泡打粉
- 2克肉桂粉
- 63克martini
- 馅料
- 馅饼面团
调味料
- 10克糖
- 20克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馅料所有原料放进锅里，全部混合均匀。
2
大火煮沸后，冰箱冷藏一夜。
3
面团所有材料混合搅拌，黄油直接从冰箱冷藏取出，搓成小颗粒。
4
揉成面团，放入冰箱冷藏。
5
一小时后取出面团，均分成两份，派盘抹黄油，取一份按在派盘上，底部扎洞，放入过滤好的馅料。
6
另一半面团擀圆，盖在派上，180度20分钟。
7
别具风味，值得一试。
