番茄鱼片（龙利鱼）
简单
4人份
一直喜欢吃第二乐章家的番茄鱼，苦于不知道用什么鱼～哎呦，终于找到了，龙利鱼，没刺，不腥，很配噢～～
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食材清单
其他
- 3个西红柿
- 一个大蒜
- 一条龙利鱼（冷冻）
- 两勺料酒
- 少许淀粉
蔬菜
- 两片生姜
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 少许番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将龙利鱼解冻，并片好。
2
放入淀粉、料酒、食盐。
3
拌匀。
4
西红柿切好备用。
5
锅里倒油，放入大蒜炒香，后放入番茄炒出汁，加番茄酱继续炒，然后加水。
6
令起锅，加入水和姜片，煮沸后倒入鱼片，焯熟。
7
将焯好的鱼片捞至番茄锅中，小火，加适量的盐。
8
大火收汤，装盘。
