熬蘑菇酱
简单
4人份
家人喜欢吃拌面，拌饭，自己研究的蘑菇牛肉酱，家里人都说不错。
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食材清单
其他
- 100克蒜头
- 200克清水
- 200克牛肉干
- 250克油
- 2只鱼干
- 500克蘑菇丁，香菇丁
调味料
- 10克盐
- 10克糖
- 1勺郫县豆瓣酱
- 1勺黄豆酱
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆瓣酱剁碎备用。
2
蒜头剁碎备用。
3
牛肉干泡软，撕成小块备用。
4
热锅下油，放入蘑菇丁炒香备用。
5
热锅下油放蒜末炒香，鱼干块炒香。
6
在放入其他调味料炒香，放入其他材料，小火慢慢熬。
7
这种程度就行，拌面，拌饭很香。
