鲍鱼干贝酱纸杯蛋糕
简单
4人份
这两天，在人人优品买了不少宝贝干贝酱，觉得很好吃，就用它，尝试和各种美味结合起来。
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食材清单
其他
- 2小罐长剑牌鲍鱼干贝酱
- 40克（蛋白30克➕蛋黄10克）细砂糖
- 40克低筋面粉
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 4个鸡蛋
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四个蛋白
2
四个蛋黄
3
色拉油，牛奶，糖粉，面粉，盐没拍进去。
4
蛋白加10克糖，打发到这样。
5
蛋黄加糖，盐搅拌，加入油，牛奶继续搅拌，最后加入低粉搅拌。
6
加入三分之一打发好的蛋白搅拌均匀，把余下的蛋白继续搅拌。
7
搅拌好的面糊。
8
加入一罐鲍鱼干贝酱，搅拌均匀
9
搅拌均匀后，准备装入纸盒。
10
倒一半面糊在杯子里。再加点干贝酱。再倒余下的面糊。八九分满。
11
最后，干贝酱点缀。烤箱160度，预热十分钟。放入装好面糊的杯子蛋糕。160度，25分钟。烤蛋糕。听到叮后，165度，5分钟，让表面上色。
12
出炉，迫不及待吃了一个，女儿也吃了一个。
