鲜无花果瘦肉炖汤
简单
4人份
鲜无花果上市了，生吃炖汤都可以。天气这么炎热，这种清汤最适合这种天时了。消脂润肠，快来试试吧。
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食材清单
其他
- 2个鲜无花果
- 适量水
肉类
- 300克瘦肉
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材洗干净备用，瘦肉切块，无花果用盐刷刷表面，姜去皮切块。
2
瘦肉冷水下锅焯水。
3
沸腾后捞出洗干净待用。
4
准备炖锅，依次放入瘦肉，姜片，无花果。
5
加入适量的水，我这个分量是3个人的量。我用的是电炖锅，用炖的方法出来的汤汁才会清澈清甜。武火两个小时，出锅前加入少许的盐调味即可。
6
清润好喝。
